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Idée apéro
Découvrez les 6 recettes terrines (6€) de l’Atelier de Vincent, fabrication artisanale Nantaise (notre fournisseur de saumons frais).

Avez-vous déjà goûté à l’irrésistible saucisson à la truffe Italien? (8€)



Indiano

Base crème, poulet (Halal) mariné aux épices doux indiens, oignons rouges, 
puis après cuisson, raisins blonds marinés, dés d’abricots séchés, coriandre fraîche, fleur de sel de guérande.
Un subtil goût salé/sucré
17€

Margherita 9€
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

Regina  12€
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon italien, champignons frais, olives italiennes

Spianata  14€
Tomate, mozzarella fior di latte, Spianata picante, bufala, poivrons gouttes, oignons rouges

Calzone  14€
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon italien, œuf miroir, mascarpone, champignons frais (calzone ouverte + 1,50€)

Pistacchio  16€
Crème, mozzarella fior di latte, crème de pistache, mascarpone, mortadella italienne, bufala, champignons frais, pistaches concassées, olives italiennes, huile d'olive

Salmone  16€
Crème, mozzarella fior di latte, huile d'olive, saumon fumé frais artisanal (fabrication nantaise), œufs de saumon, ciboulette, citron vert

Lombarda  16€
Tomate, mozzarella fior di latte, mascarpone, pesto verde maison, bresaola (bœuf fumé italien), bufala , olives italiennes

Camenza  16€
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit italien, Camembert
di bufala, crème, œuf miroir, roquette, balsamique tartufo

Capra Mile  16€
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre frais, jambon cuit italien, roquette, filets de miel avant et après cuisson

Primavera  15€
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons frais, artichauts,
poivrons, mascarpone, chorizo Catalan, balsamique tartufo

Toscane  14€
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons frais, artichauts, poivrons gouttes italiens, mascarpone, pesto rosso

Helios 14€
Tomate, mozzarella fior di latte, féta, persillade maison,
(Jambon italien en supplément pour les amateurs 1.50€)

Cinque Formaggi  14€
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, mascarpone, taleggio, (le vrai plus : supplément oignons rouges sur demande 1.50€)

Siciliana 14€
Tomate, mozzarella fior di latte, anchois (après cuisson), câpres fleur, ciboulette, olives italiennes, (le plus : persillade maison en supplément 1.50€)

Cecina  16€
Tomate, mozzarella fior di latte, Cecina (bœuf fumé au bois de hêtre),
roquette, bufala, œuf miroir

Tonno  14€
Tomate, mozzarella fior di latte, thon, huile d'olive, crème, câpres fleur, olives italiennes, ciboulette, citron vert (le vrai plus : supplément persillade maison 1.50€)

Tartufo  16€
Crème, mozzarella fior di latte, jambon italien, champignons frais, crème de tartufo (15%), roquette, bufala, balsamique tartufo, olives italiennes

Pour tout supplément : 1.50€
Toutes nos pizze sont coiffées avant tout d'amour & passion et en fin de cuisson de basilic frais, tomates cerise, Parmigiano Reggiano, notre signature !
Les desserts Maison :
-Tiramisu Maison (deux versions : base café et base chocolat pour ceux dont le café ne convient pas): 3.50€/pièce
-Mousse au chocolat Maison : 3.50€/pièce
-Panna cotta Maison : (coulis fruits) 2.50€/pièce
-Fondant au chocolat Maison : 2€/pièce

39 Place Jean Macé, Chantenay, Nantes
Horaires :
Jeudi au Dimanche de 17h30 à 22h
Tél : 07.49.44.59.44

Nous vous invitons à passer votre commande dès l'ouverture, pour réserver votre créneau horaire afin de vous éviter une attente trop longue. Merci.
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